بيئر گلاسز: ڪرافٽ بيئر موومينٽ شيشي جي سامان جي طلب کي ڪيئن بدلائي ڇڏيو آهي

بيئر گلاسes: ڪرافٽ بيئر موومينٽ شيشي جي سامان جي طلب کي ڪيئن بدلائي ڇڏيو آهي

هڪ پيشيور چائنا شيشي جي سامان فراهم ڪندڙ جي حيثيت سان جيڪو 15 سالن کان وڌيڪ عرصي تائين پرڏيهي واپار جي ٿوڪ تي ڌيان ڏئي رهيو آهي، اسان پاڻ ڏٺو آهي ته ڪيئن ڪرافٽ بيئر تحريڪ بيئر شيشي جي سامان جي مارڪيٽ کي الٽ ڪري ڇڏيو آهي. هڪ ڏهاڪي اڳ، اسان جا ٿوڪ آرڊر سڀ عام بيئر گلاس ڪپ ۽ مضبوط بيئر مگ بابت هئا - سادو، هڪ سائيز-فٽ - سڀئي ٽڪرا جيڪي بار هر بيئر انداز لاءِ استعمال ڪندا هئا. اڄ، شيون مڪمل طور تي مختلف آهن: اسان جا پرڏيهي گراهڪ - بار، ڪرافٽ بروري، ۽ ورهائيندڙ - هاڻي خاص گهرجن ٿا. بار گلاسمثال طور، پِلسنر بيئر گلاس ۽ پِنٽ گلاس کان وٺي ٽيولپ گلاس، سنيفٽر گلاس، ويزن گلاس، ٽيڪو گلاس، ۽ حتي راڪ گلاس تائين. هي تبديلي صرف ڏسڻ جي باري ۾ ناهي؛ اهو ڪم جي باري ۾ آهي، ۽ اهو اسان کي حقيقي دنيا جي طلب کي برقرار رکڻ لاءِ اسان جي پيداوار لائينن کي ترتيب ڏيڻ تي مجبور ڪري ٿو.

ڪرافٽ بيئر جي شروعات کان اڳ، گھڻن بارن ۾ صرف ڪجھ شيشي جون شيون اسٽاڪ هيون: ڊرافٽ لاءِ بيئر مگ، بوتلن لاءِ بنيادي بيئر گلاس ڪپ، ۽ شايد آرامده ڀرڻ لاءِ ڪجھ پنٽ گلاس. ان وقت، اسان وڏي پيماني تي پيداوار، استحڪام، ۽ گهٽ قيمت تي ڌيان ڏنو - ڇاڪاڻ ته اهو ئي هو جيڪو گراهڪ چاهيندا هئا. صنعتي بيئر هلڪو ۽ هڪجهڙو هو، تنهنڪري ان کي خاص شيشي جي سامان جي ضرورت نه هئي. اسان کي گهٽ ئي ٽيولپ گلاس، سنيفٽر گلاس، يا ٽيڪيو گلاس لاءِ درخواستون ملنديون هيون؛ گھڻن گراهڪن کي خبر به نه هئي ته اهي موجود آهن، ۽ جيڪي سوچيندا هئا ته اهي پئسن جو ضايع آهن.

پر ڪرافٽ بيئر سڀ ڪجهه بدلائي ڇڏيو، ۽ اسان ان کي پهرين پنهنجي آرڊر بڪ ۾ محسوس ڪيو. ڪرافٽ بريوريون سڄي دنيا ۾ ظاهر ٿيون، جيڪي منفرد ذائقن سان ننڍين بيچن جون بيئرون ٺاهينديون هيون - هاپي IPAs، امير اسٽوٽس، فروٽ سوئر، ڪرسپ گِٽ بيئر. اهي بيئر صرف ڪنهن به گلاس ۾ پيش نه ٿي سگهن؛ انهن جي پيچيده ذائقن کي چمڪائڻ لاءِ مخصوص شڪلن جي ضرورت هوندي آهي. اوچتو، گراهڪن صرف عام بيئر مگ ۽ پنٽ گلاس جي درخواست ڪرڻ بند ڪري ڇڏيو. اهي ليگرز لاءِ پِلسنر بيئر گلاس، IPAs لاءِ ٽيولپ گلاس، اسٽوٽس لاءِ سنيفٽر گلاس، ڪڻڪ جي بيئر لاءِ ويزن گلاس، ۽ جديد ڪرافٽ اسٽائلز لاءِ ٽيڪو گلاس چاهيندا هئا. اسان کي هڪ سائيز جي سڀني شيشي جي سامان جي وڏي پيماني تي پيداوار بند ڪرڻي پئي ۽ خاص بار گلاسز ڪرافٽ بيئر جي گهرجون ٺاهڻ شروع ڪرڻيون پيون.

سڀ کان وڏي تبديلي بيئر مگ کان پري ٿيڻ آهي. ڪجهه سال اڳ، بيئر مگ اسان جي بيئر گلاس آرڊرن جو 60 سيڪڙو ٺاهيندو هو - اهي مضبوط، اسٽيڪ ڪرڻ لائق، ۽ سستا آهن، صنعتي بيئر پيش ڪرڻ وارن مصروف بارن لاءِ بهترين آهن. اڄ، اهو 30 سيڪڙو کان گهٽ آهي، خاص پيالن سان تبديل ڪيو ويو آهي. هڪ ٿلهو بيئر مگ هڪ ڪرافٽ بيئر جو رنگ لڪائيندو آهي ۽ خوشبوءِ کي تمام جلدي نڪرڻ ڏيندو آهي. ڪرافٽ بار شيشي جا سامان چاهين ٿا جيڪي انهن جي بيئر جي بهترين خوبين کي ظاهر ڪن، ۽ اهو ئي آهي جتي پلسنر بيئر گلاس، ٽيولپ گلاس، ۽ ٽيڪو گلاس اچن ٿا.

اچو ته اهم مطالبن کي ٽوڙي ڇڏيون جيڪي اسان ڏسون ٿا. پِلسنر بيئر گلاس، جيڪو ڪڏهن صرف ڪجهه يورپي بارن پاران آرڊر ڪيو ويندو هو، هاڻي اسان جي اعليٰ وڪرو ڪندڙن مان هڪ آهي. ڪرافٽ ليگرز کي ڪاربونيشن کي محفوظ رکڻ، انهن جي سونهن رنگ کي ڏيکارڻ، ۽ نازڪ هاپ خوشبو کي مرڪوز ڪرڻ لاءِ ان جي پتلي، ڊگهي شڪل جي ضرورت آهي. يورپ ۽ اتر آمريڪا ۾ اسان جا هول سيل گراهڪ هر مهيني هزارين آرڊر ڪندا آهن، اڪثر ڪري ڪسٽم لوگو سان. اسان ڊيزائن کي ٽوئڪ ڪيو آهي - پتلي ڀتيون، وڌيڪ ٽيپرڊ باڊي - انهي لاءِ جيڪو ڪرافٽ بروري جي گهرج آهي.

ٽيولپ گلاس، جيڪو ڪڏهن خاص هوندو هو، هاڻي IPA بارن لاءِ هڪ اهم شيءِ آهي. هاپي IPA کي هڪ گلاس جي ضرورت هوندي آهي جيڪو تيز خوشبوءِ کي پڪڙي، ۽ ٽيولپ جو مڙيل پيالو ۽ تنگ رم اهو ئي ڪم ڪن ٿا. اسان بيئر کي ساهه کڻڻ لاءِ پيالي کي ٿورو ويڪرو ڪيو، ۽ رم کي هموار پيئڻ لاءِ پتلو بڻايو. گراهڪ ان کي پسند ڪن ٿا ڇاڪاڻ ته اهو پريميئم نظر اچي ٿو، ڪرافٽ بيئر جي وڌيڪ قيمت کي جائز قرار ڏئي ٿو.

سنيفٽر گلاس، جيڪو ڪڏهن برانڊي لاءِ هوندو هو، هاڻي اسٽائوٽس ۽ بيرل-ايجڊ ايلز لاءِ ضروري آهي. ان جو ويڪرو پيالو پيئندڙن کي بيئر کي گهمائڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته جيئن امير خوشبوءِ ڇڏي سگهجي، جڏهن ته تنگ ڪنڊ انهن کي ڦاسائي ٿي. اسان بيئر کي صحيح درجه حرارت تي رکڻ لاءِ ٿلهي ڀتين سان پنهنجو ٺاهيون ٿا - ننڍڙيون تفصيلون ڪرافٽ بروري جي تعريف ڪن ٿيون. ويزن گلاس ڪڻڪ جي بيئر لاءِ پڻ تمام گهڻي طلب ۾ آهي؛ ان جو ڊگهو، مڙيل شڪل بيئر جي بادل کي نمايان ڪري ٿو ۽ ان جي ڪريمي سر کي برقرار رکي ٿو. جرمني، آمريڪا ۽ ڪئناڊا ۾ گراهڪ انهن کي وڏي مقدار ۾ آرڊر ڪن ٿا، مڪمل سيٽن لاءِ پلسنر بيئر گلاس ۽ ٽيولپ گلاس سان جوڙيو وڃي ٿو.

ٽيڪُو گلاس، هڪ نئون اضافو، تيزي سان وڌي رهيو آهي. اهو ٽيولپ ۽ پلسنر بيئر گلاس جي خاصيتن کي گڏ ڪري ٿو - ڪاربونيشن لاءِ ٽيپرڊ باڊي، خوشبوءَ لاءِ وکر ٿيل پيالو - ۽ جديد دستڪاري جي اندازن لاءِ بهترين آهي. اسان بار ۽ بريور جي موٽ جي بنياد تي شڪل کي صحيح حاصل ڪرڻ لاءِ درجنين پروٽوٽائپس جي جانچ ڪئي.

پنٽ گلاس ۽ راڪ گلاس به ترقي ڪئي آهي. اسان هاڻي ليجرز لاءِ تنگ پنٽ گلاس، اسٽائوٽس لاءِ ويڪرا، ۽ برانڊنگ لاءِ ايچڊ ٺاهيندا آهيون. راڪ گلاس، جيڪو ڪڏهن اسپرٽ لاءِ هو، هاڻي اسٽائوٽس لاءِ استعمال ٿيندو آهي، ان جي ٿلهي ڀتين جي ڪري جيڪي بيئر کي ٿڌو رکن ٿيون. چائنا گلاس ويئر سپلائر جي حيثيت سان، اسان نئين سامان ۾ سيڙپڪاري ڪئي آهي، تربيت يافته مزدورن ۾، ۽ انهن خاص بار گلاسز کي ٺاهڻ لاءِ معيار جي ڪنٽرول کي سخت ڪيو آهي. گراهڪ پڻ ڪسٽمائيزيشن چاهين ٿا - 80٪ آرڊرن ۾ لوگو آهن - تنهنڪري اسان نقاشي ۽ ڇپائي جون خدمتون پيش ڪندا آهيون.

ڪرافٽ بيئر پيئندڙ بهتر تجربي لاءِ وڌيڪ پئسا ڏيندا آهن، تنهن ڪري گراهڪ اعليٰ معيار جي گهرج ڪندا آهن. اسان بهتر گلاس استعمال ڪندا آهيون، پيداوار کي بهتر بڻايون ٿا، ۽ هر پلسنر بيئر گلاس، ٽيولپ گلاس، ۽ ٽيڪو گلاس کي خرابين لاءِ معائنو ڪريون ٿا - اسان پنهنجن گراهڪن کي مايوس ڪرڻ جي متحمل نٿا ٿي سگهون. ڪرافٽ بيئر تحريڪ اسان جي ڪاروبار کي بهتر لاءِ تبديل ڪري ڇڏيو، اسان کي عام پيداوار کان ٻاهر شيشي جي سامان ٺاهڻ لاءِ ڌڪي ڇڏيو جيڪو واقعي ڪرافٽ بيئر کي وڌائيندو آهي. اهو هتي رهڻ لاءِ آهي، ۽ اسان ان جي مطالبن کي پورو ڪرڻ لاءِ تيار آهيون.